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Deux terroirs pour un vignoble ::

Le vignoble de Saint-Felix couvre 730 hectares sur la zone située au sud-est de Lodève, à 40 km au nord de Montpellier. Classé en AOC Coteaux du Languedoc, il doit son originalité à deux terroirs de grande qualité :Les hautes terrasses argilo-calcaires formées par les galets roulés de la Lergue et les éclats rocheux dûs à l'érosion du causse du Larzac.

Les "ruffes" rouges, ces roches tendres qui dessinent un paysage tout en dunes et en ravinements autour du Salagou. Ces deux terroirs très différents, bénéficient de conditions climatiques exceptionnelles (on parle ici d'un "triangle d'or" allant jusqu'à Aniane, Montpeyroux, Saint Saturnin et Jonquieres). :

Ils permettent l'élaboration de vins très typés, dont l'assemblage donne naissance à des produits tout en nuances

Les vins :

	Cuvée Jacques Arnal : Elevage en fûts de chène (12 mois) grenache, syrah vinification traditionnelle robe pourpre au reflets légerement bleutés. Nez intense, dominé par les aromes de fruits cuits. Très bonne structure tanique, grande longueur en bouche 2 étoiles au guide Hachette 2002
	Clausade Montlong : Elevage en fûts de chène (6 mois) role, clairette, grenache blancgrenache vinification traditionnelle robe jaune paille aux reflets verts. Nez intense, riche et élégant, avec des nuances d'agrumes. Ample en bouche, gras, rond et souple. 1 étoile au guide Hachette 2003
	Chateau Saint-Felix : Syrah, grenache, carignan vinification traditionnelle robe rubis intense. Nez puissant, ample et complexe. Bonne attaque, rond et gras. Aromes d'agrumes. Ample en bouche, gras, rond et souple. 1 étoile au guide Hachette 2003

Contacts :

Cave coopérative de Saint-Félix de Lodez
21, av. Marcelin Albert

34725 SAINT-FELIX DE LODEZ

Tel : 04 67 96 60 61 - Fax : 04 67 88 61 77